Đuông dừa là đặc sản ở đâu? Món ăn độc lạ miền Tây sông nước
Một tên gọi có lẽ không còn xa lạ bởi nó quá nổi tiếng- đuông dừa. Nhưng ít ai biết rằng, đuông dừa là đặc sản ở đâu ? Ở miền Tây, đuông dừa có rất nhiều. Tuy là loại vật gây hại cây dừa, nhưng đuông dừa là nguồn nguyên liệu chế biến nhiều món ăn thơm ngon. Hiện nay, đuông dừa đã trở thành đặc sản cao cấp của Việt Nam. Có giá thành khoảng 25.000 đồng và có số lượng khá ít. Cùng theo dõi bài viết để hiểu rõ hơn về đuông dừa nhé!!! 1. Đuông dừa là đặc sản ở đâu? Đuông dừa là ấu trùng của kiến dương. Đặc điểm của loại ấu trùng này là thường đẻ trứng ở những cây dừa tươi xanh, chọn vị trí ngọn cây để khoét một lỗ làm chỗ trú ngụ. Dần dần nhờ vào việc hấp thụ các chất dinh dưỡng của cổ hũ dừa, ấu trùng phát triển dần lên. Đuông dừa đến độ sinh trưởng mạnh nhất sẽ xuyên thủng ngọn dừa, làm hỏng thân dừa. Tuy nhiên, đuông dừa là một thực phẩm ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng. Đây được xem là món ăn đặc sản của vùng đất đồng bằng sông Cửu Long, được lòng rất nhiều thực khách ghé thăm nơi đây....